Kuliner Masakan Khas Madura

Agen Bola – Madura dikenal sebagai kota garam dengan mempunyai beberapa kebudayaan tersendiri didalamnya. Tak hanya itu, sejarah bangunan peninggalan zaman penjajah Jepang masih berdiri kokoh dan tetap dirawat menjadi tempat pariwisata bagi para pengunjungnya. Madura adalah pulau yang sangat indah dimana budaya dan tari-tarian juga dimilikinya. Selain itu, masakan Madura nampaknya juga terkenal. Masakan Madura yang saat ini masih menjadi favorit orang banyak adalah Sate yang memang terkenal dengan makanan khasnya. Berikut akan kami jelaskan beberapa makanan khas Madura yang dikenal di kalangan luas :

Masakan Favorit Paling Banyak Diminati Di Madura

Adapun beberapa macam masakan yang menjadi favorit di pulau Madura seperti berikut :

1. Nasi Serpang : Nasi serpang adalah masakan khas Madura yang sangat unik, karena menggabungkan semua unsur yang terkandung didalamnya.

1. Sate Lappa : Sate lappa adalah asal dari Sate Madura yang sangat legendaris. Sate ini tidak sebesar sate lalat, hanya saja mempunyai besar sama seperti sate yang dijual kebanyakan. Perbedaan disini juga terletak pada bumbunya yang lebih ender, dan biasanya dijajakan lewat ibu-ibu layaknya penjual jamu. Namun, Sate Lappa saat ini susah ditemui, karena ikut dalam perkembangan zaman.

1. Kaldu Kaskus : Masakan ini seperti Gulai dari otot kaki sapi atau yang bisa dikenal dengan kaskus, dengan buah kaldu kaskus yang mempunyai cita rasa sempurna membuat aroma dan rasa yang khas. Masakan ini biasanya disajikan beserta sepiring ubi yang dibuat sebagai perkedel dan sepiring lontong.

1. Kue Apem : Kue apem saat ini masih menjadi favorit orang Madura. Makanan yang masuk dalam kategori kue ini mempunyai cita rasa yang khas. Apem mempunyai rasa yang manis, karena memang kue ini dipoles dengan gula cair, jahe dan kayu manis. Selain rasanya yang nikmat, kue ini dapat dipercaya bisa menghilangkan capek setelah beraktifitas seharian. Hal itu dipicu karena kandungan gula merah, jahe dan kayu manis yang berperan sebagai penghangat badan.

1. Sate Lalat : Ketika kita mendengar namanya, Sate Lalat memang sebelumnya banyak dipertanyakan khususnya ketika para pendatang yang ingin merasakan nikmatnya masakan ini. Sate Lalat bukan sebuah sate dengan menggunakan daging lalat, melainkan potongan daging ayam atau kambing yang menyerupai lalat. Atas hal itulah orang Madura menamakan Sate Lalat. Masakan ini sampai saat ini masih menjadi makanan favorit masyarakat Madura khususnya.

Dan masih banyak lagi masakan khas Madura yang banyak diminati oleh semua kalangan luas sebagai tempat kuliner ketika bepergian ke pulau Madura.

Global News